Matsäkra glasyrer?

Visst finns det matsäkra glasyrer eller glasyrer som är ofarliga att äta på och förvara mat i. 

Ett annat begrepp är kemiskt stabila glasyrer, vi vill ju även att våra glasyrer för bruksgods ska stå emot syran i diskmaskinen, klara av temperaturväxlingen i microvågsugnen, repor från bestick och helst vara ugnssäkra. Förutom att de också ska kunna hålla sura ämnen, som sill och juice utan att något olämpligt fäller ut ur glasyren.

Det bästa sättet att försäkra oss om det, är att göra kemiskt stabila glasyrer. Nu är inte kemiskt stabila glasyrer hela sanningen, vi behöver också veta vilka ämnen vi ska vara försiktiga med. Genom att undvika de oxider som kan vara skadligt får vi matsäkra glasyrer. Detta är ett ständigt aktuellt område för oss som gör keramik och något vi går noga igenom i glasyrkuren.